Edukasi gizi menggunakan media komik terhadap pengetahuan gizi dan konsumsi sayur dan buah
Article Sidebar
Main Article Content
Abstract
Riset Kesehatan Dasar pada tahun 2018, sebanyak 95,5% masyarakat Indonesia masih kurang menkonsumsi sayur dan buah dengan porsi yang cukup. Pengelompokkan konsumsi sayur dan buah berdasarka Riskesdas Kategori kurang jika konsumsi buah <2 kali/hari dan sayur <3 kali/hari. Berdasarkan hasil studi pendahuluan pada anak kelas 6 di SDIT Al-Fityan School Aceh dengan jumlah sampel sebanyak 10 orang yang di pilih secara acak dan di ketahui bahwa anak-anak yang kurang konsumsi sayur dan buah sebanyak 70%. Tujuan penelitian mengetahuiPengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Komik Terhadap Pengetahuan Gizi dan Konsumsi Sayur Buah pada Anak SDIT Al-Fityan School Aceh. Metode penelitian dan pengembangan adalah metode penelitian yang digunakan untuk menghasilkan produk tertentu dan menguji keefektifan produk. Selanjutnya pada tahap kedua, penelitian menggunakan metode quasi experiment untuk melihat pengaruh edukasi gizi dengan menggunakan media Komik terhadap pengetahuan gizi dan konsumsi sayur dan buah melalui desain one group pretest-posttest. Sampel sejumlah 33 anak. Analisa statistik menggunakan Uji Beda Dependent Non Parametrik dan Parametrik dengan tingkat kepercayaan 95% (α = 0,05). Hasil penelitian Rerata skor pengetahuan gizi sebelum edukasi dengan media komik sebesar 12,91, sesudah edukasi sebesar 16,03. Rerata skor konsumsi sayur dan buah anak sebelum edukasi dengan media komik sebesar 22,42, sesudah edukasi sebesar 23,33.
Article Details
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.
License and Copyright Terms
Authors retain copyright in work published by Jurnal Lentera Kesehatan Masyarakat (JLKM) and grant PT. Lentera Kesehatan Indonesia the right of first publication.
New articles are published as open access under the Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License (CC BY-NC 4.0). Under this license, anyone may share and adapt the work for non-commercial purposes provided that:
• appropriate credit is given to the author(s) and JLKM;
• a link to the license is provided; and
• any changes are clearly indicated.
The license displayed on each article landing page and published PDF governs that version of record. These terms do not retroactively change the license of previously published content.
Authors remain responsible for originality, accuracy, permissions, research ethics, and compliance with applicable law. JLKM may issue corrections, retractions, or other notices in accordance with its publication-ethics policy when the integrity of the scholarly record requires it.
License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/
How to Cite
References
Almatsier, S. (2010). Prinsip Dasar Ilmu Gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama
Amalia, L, Endro, O.P, & Damanik, M.R.M. (2012). Preferensi dan frekuensi makanan jajanan pada anak sekolah dasar di Kecamatan Cijeruk, Kabupaten Bogor. Jurnal Gizi dan Pangan, 7(2), 119—126. Diakses dari http://journal.ipb.ac.id/index.php/jgizipangan/article/.
Anjas Kusumarani, dkk (2018), Pengaruh Media Komik Terhadap Pengetahuan dan Sikap Tentang Sayur dan Buah di SD AISYIYAH dan SDN KALICILIK 2 Demak. Jurnal Riset Gizi. DOI: https://doi.org/10.31983/jrg.v6i2.4311. Volume 6 nomor 2 2018. https://ejournal.poltekkes-smg.ac.id/ojs/index.php/jrg/article/view/4311/0
Arimurti, Ditta Irma. 2012. “Pengaruh Pemberian Komik Pendidikan Gizi Seimbang terhadap Pengetahuan Gizi Siswa Kelas V SDN Sukasari 4 Kota Tangerang,” Skripsi. Depok: Fakultas Kesehatan Masyarakat Prodi Gizi Universitas Indonesia. Diakses dari file:///C:/Users/Administrator/Downloads/4271-12210-1-SM.pdf.
Benedikta Mariana, dkk (2019). Pengaruh Media Komik untuk Peningkatan Pengetahuan dan Sikap Dalam Pemilihan Jajanan Sehat. http://ejournal.poltekkes-pontianak.ac.id/index.php/PNJ. ISSN : 2622-1705. PNJ 2 (1) (2019) hlm. 20 - 24. https://ejournal.poltekkes-pontianak.ac.id/index.php/PNJ/issue/view/40.https://ejournal.poltekkes-pontianak.ac.id/index.php/PNJ/article/view/480
Danti Latifah Samsiana dan Siti Sulandjari, (2023). Pengaruh Penggunaan Komik Berbasis Android Dalam Edukasi Tentang Sayur dan Buah Terhadap Pengetahuan dan Sikap Anak Usia Sekolah Dasar Kelas 4 dan 5 di Desa Tlogo Kabupaten Blitar. Jurnal Gizi Unesa. Volume 03 Nomor 01 Tahun 2023, 181-185
https://ejournal.unesa.ac.id/index.php/GIZIUNESA/article/view/50402
Desak Putu Sukraniti. (2018). Konseling Gizi. Pusat Pendidikan Sumber Daya Manusia Kesehatan. Badan Pengembangan dan Pemberdayaan Sumber Daya Manusia Kesehatan. Edisi 2018
Khartini Kaluku (2023). Pengaruh Media Komik Dan Poster Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Anak Sekolah. SVASTA HARENA : JURNAL ILMIAH GIZI. Website : https://jurnal.poltekkespalu.ac.id/index.php/SHJIG. Volume 4 Nomor 1 (Agustus 2023) Halaman 8-15. e-ISSN : 2746-0746. DOI: https://doi.org/10.33860/shjig.v2i1. http://repo.poltekkes-maluku.ac.id/243/1/2023%20agustus%20Khartini%2BKomik%2B8-15%20-%20Khartini%20Kaluku.pdf.
Nabilah Farah Anggraeni (2023). Pengaruh Edukasi Gizi Menggunakan Media Komik Terhadap Pengetahuan dan Sikap Anak Tentang Buah dan Sayur. https://repository.poltekkes-smg.ac.id/?p=show_detail&id=39976
Nadya Anggraeni dan Sintha Fransiske S, (2018). Pengaruh Pendidikan Gizi dengan Menggunakan Media Komik Terhadap Pengetahuan Gizi Seimbang Aanak Kelas 5 Sekolah Dasar di SDN Ciriung 02 Cibinong Tahun 2017. Gipas, November 2018, Volume 2 Nomor2 ISSN 2599-0152 eISSN 2599-2465 http://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/issue/view/157 https://jos.unsoed.ac.id/index.php/jgps/article/view/1124
Notoatmodjo, S. (2010). Ilmu Perilaku Kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.
Notoadmojo.(2012). Promosi Kesehatan dan Perilaku Kesehatan. PT. Rineka Cipta.
Putra, W, K. 2016. Faktor-Faktor yang Berhubungan dengan Konsumsi Buah dan Sayur pada Anak Sekolah Dasar. Skripsi. Jurusan Ilmu Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Keolahragaan. Universitas Negeri Semarang.
Rachmawati, W. C. (2019). Promosi Kesehatan dan Ilmu Perilaku. Penerbit Wineka Media. Kota Malang.
Siswanti (2020). Pengaruh Penyuluhan Gizi tentang Buah dan Sayur Menggunakan Media Komik Terhadap Peningkatan Pengetahuan Gizi Pada Anak Di Wilayah Kerja Puskesmas Bangkinang Kota Tahun 2020. Other thesis, Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. https://repository.universitaspahlawan.ac.id/308/
Supariasa, IDN (2012). Pendidikan dan Konsultasi Gizi. Jakarta: Penerbit Buku Kedokteran EGC. 2012